Londres (awp/afp) - Les cours du café ont divergé tandis que le cacao a creusé ses plus bas et que le sucre est sorti revigoré d'une semaine volatile.

- Le robusta grimpe, l'arabica sombre -

Le cours du robusta a décollé pour atteindre jeudi 2.218 dollars la tonne à Londres, son plus haut depuis un mois, tandis que les cours de l'arabica ont continué de souffrir, touchant mercredi leur plus bas depuis deux mois à 139,65 cents la livre à New York.

"Les contrats divergent car le robusta reste un marché très serré, avec peu d'offre où que ce soit. Le Vietnam exporte, mais les réserves pourraient être limitées par une hausse de la consommation interne", a expliqué Jack Scoville, analyste chez Price Futures Group.

Le Brésil, premier producteur mondial de café, pourrait avoir à importer du robusta devant la faible quantité de ses récoltes.

"Le pays fait ses inventaires de robusta, ce qui pourrait prendre du temps, pour déterminer si des importations seront nécessaires", a précisé l'analyste.

Du côté de l'arabica, au contraire, "il y en a à vendre au Pérou, en Amérique Centrale... Depuis que le carnaval est fini au Brésil, les ventes ont repris là-bas aussi", a énuméré Jack Scoville.

- Surplus de cacao confirmé par l'ICCO -

Les cours du cacao ont creusé leurs pertes, atteignant jeudi 1.533 livres sterling la tonne à Londres, à leur plus bas depuis trois ans et demi, et 1.869 dollars la tonne à New York, à son plus bas depuis huit ans et demi.

Le dernier rapport de l'Organisation internationale du cacao (ICCO) confirme les risques de surplus de l'offre par rapport à la demande, avec un excédent prévu de 264 tonnes pour la saison 2016-2017 qui a débuté en octobre.

"En Côte d'Ivoire, premier producteur mondial, de bonnes conditions météorologiques pourraient permettre une production record de 1,9 million de tonnes, ce qui serait une augmentation de 20% par rapport à l'année dernière", ont souligné les analystes de Commerzbank.

- Le sucre reprend des couleurs après le Carnaval -

Les cours du sucre ont entamé un recul marqué en début de semaine, atteignant 526,90 dollars la tonne de sucre blanc à Londres mardi, au plus bas depuis deux mois, tandis que la livre de sucre brut atteignait son plus bas depuis le début de l'année lundi, à 19,05 cents à New York.

Mais les cours se sont ressaisis en milieu de semaine et continuent d'évoluer dans une fourchette assez étroite.

"Le réal brésilien a reculé face au dollar, ce qui pousse les vendeurs brésiliens à la vente", car ils réalisent une plus-value en convertissant les billets verts dans leur monnaie, a expliqué Nick Penney, analyste chez Sucden.

"Ce mouvement pourrait s'accélérer maintenant que la semaine du Carnaval s'achève, et que tout le monde revient au bureau", a-t-il ajouté.

Le marché continue par ailleurs de surveiller la situation en Inde, où la chute de la production locale pourrait pousser le gouvernement à autoriser des importations.

"Les données venues des régions productrices font état d'une récolte de moins de 20 millions de tonnes, et de nombreux acteurs du marché misent sur une autorisation des importations", a estimé Nick Penney.

Sur le Liffe de Londres, la tonne de ROBUSTA pour livraison en mai valait 2.196 dollars vendredi à 16H15 GMT, contre 2.097 dollars le vendredi précédent à 16H30 GMT. Sur l'ICE Futures US de New York, la livre d'ARABICA pour livraison en mai valait 143,30 cents, contre 146,30 cents sept jours auparavant.

A Londres, la tonne de SUCRE BLANC pour livraison en mai valait 546,40 dollars, contre 541,90 dollars le vendredi précédent. A New York, la livre de SUCRE BRUT pour livraison en mai valait 19,68 cents, contre 19,79 cents sept jours auparavant.

A Londres, la tonne de CACAO pour livraison en mai valait 1.600 livres sterling, contre 1.607 livres sterling le vendredi précédent mais pour livraison en juin. A New York, la tonne pour livraison en mai valait 1.948 dollars, contre 1.997 dollars sept jours plus tôt.

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