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Michelin : Le Guide Michelin investit sur Fooding

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08/09/2017 | 11:04
40%, c’est la participation prise par le groupe Michelin dans le guide gastronomique Fooding, un de ses plus virulent concurrent. Fooding a été créé en 2000 par le journaliste Alexandre Cammas et édite sur son site internet une sélection de restaurants et d’évènements portant sur la gastronomie, les bars et les hôtels. Avec son associée Marine Bidaud, Alexandre Cammas continuera à contrôler la société et justifie de partenariat par une « idéologie commune ». Michelin pense ainsi se renforcer dans l’évènementiel et proposer de nouvelles offres en France et à l’étranger en profitant du ton décalé de l’équipe Fooding. Cet investissement intervient après celui réalisé sur le guide Parker spécialisé dans la critique des vins (participation également de 40%).
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