Londres (awp/afp) - Le cacao et le café ont reculé cette semaine, pénalisés par des récoltes attendues meilleures que prévu, tandis que le prix du sucre a profité d'une éventuelle demande indienne plus élevée.

-Le café pénalisé par la météo brésilienne-

Le café a atteint vendredi des plus bas en un mois à Londres comme à New York, à respectivement 2.146 dollars la tonne de robusta et 144,70 cents la livre d'arabica.

"Il n'y a pas de nouvelles majeures sur une possible hausse de la demande, mais la récolte brésilienne s'annonce bonne", a commenté Jack Scoville, analyste chez Price Futures.

La récolte brésilienne pourrait être moins mauvaise qu'annoncée précédemment, selon les données météorologiques analysées par les marchés.

En janvier, les cours du café avaient grimpé, le robusta atteignant son plus haut niveau en plus de cinq ans alors que les cours du robusta avaient atteint leur plus haut niveau en plus de cinq ans en janvier, alors que la Compagnie nationale d'approvisionnement (Conab) prévoyait une récolte en baisse de 15% en 2017.

-Le cacao creuse ses pertes-

Le cacao a continué de creuser ses pertes, atteignant 1.663 livres sterling la tonne jeudi à Londres, à son plus bas depuis plus de trois ans, et 2.052 dollars la tonnes vendredi à New York, à son plus bas depuis près de quatre ans.

"Les prix semblent commencer à se stabiliser, peut-être que le marché a enfin digéré la série de mauvaises nouvelles qui s'est enchaînée sur les dernières semaines", a espéré Jack Scoville.

Les cours du cacao sont en effet pénalisé par l'offre comme par la demande. Selon les données publiées la semaine dernière par l'organisation internationale du cacao (ICCO), l'offre sera moins déficitaire que prévu en 2016.

"A priori, la production en Afrique de l'Ouest sera élevée, mais des problèmes sur la chaîne logistique rendent les informations peu claires", a ajouté Jack Scoville.

En Côte d'Ivoire, premier producteur mondial de cacao, des tensions opposent le gouvernement et les acheteurs.

-Le sucre profite des spéculations sur l'Inde-

Les prix du sucre montaient légèrement sur la semaine, après avoir connu un bref pic jeudi, à 554,50 dollars la tonne de sucre blanc et à 21,20 cents la livre de sucre brut, au plus haut depuis trois semaines.

"Selon les données compilées par l'analyste Datagro, la baisse de plus en plus marquée de la production indienne pourrait intensifier le déficit de l'offre de sucre de un million de tonnes, à 5,3 millions de tonnes", ont noté les analystes de Commerzbank.

La baisse de la production indienne pousse les investisseurs à spéculer sur une éventuelle baisse des taxes à l'importation dans le pays, alors que les prix augmentent déjà pour les consommateurs.

Sur le Liffe de Londres, la tonne de ROBUSTA pour livraison en mars valait 2.180 dollars vendredi à 15H35 GMT, contre 2.237 dollars le vendredi précédent à 15H50 GMT. Sur l'ICE Futures US de New York, la livre d'ARABICA pour livraison en mars valait 147 cents, contre 152,85 cents sept jours auparavant.

A Londres, la tonne de SUCRE BLANC pour livraison en mars valait 548,20 dollars, contre 539,20 dollars le vendredi précédent. A New York, la livre de SUCRE BRUT pour livraison en mars valait 20,92 cents, contre 20,46 cents sept jours auparavant.

A Londres, la tonne de CACAO pour livraison en mars valait 1.688 livres sterling, contre 1.702 livres sterling le vendredi précédent. A New York, la tonne pour livraison en mars valait 2.074 dollars, contre 2.106 dollars sept jours plus tôt.

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