A 12:35 CST (1835 GMT), le blé de mars du Chicago Board of Trade (CBOT) était en baisse de 10-3/4 cents à 5,94-3/4 dollars le boisseau, mais restait à l'intérieur de la fourchette d'échanges de la veille.
Le maïs de mars du CBOT perdait 1 cent à 4,46-3/4 le boisseau et le soja de mars perdait 3/4 de cent à 12,18 dollars le boisseau.
"Les nouvelles fraîches manquent largement aujourd'hui, laissant les traders se concentrer sur leur exposition au risque. Pour l'instant, cela signifie une faiblesse générale, bien que nous ayons vu certains marchés s'orienter à la hausse", a déclaré Arlan Suderman, économiste en chef de StoneX spécialisé dans les matières premières, dans une note à l'intention des clients.
La Réserve fédérale devait conclure une réunion de politique générale de deux jours vers la clôture du CBOT mercredi, et les traders attendent également les données hebdomadaires sur les ventes à l'exportation des États-Unis, attendues jeudi par le ministère américain de l'Agriculture.
Le blé du CBOT a chuté alors que les contrats à terme sur le blé d'Euronext ont atteint leur niveau le plus bas, sous la pression d'une demande d'exportation atone et d'une concurrence acharnée de la part des approvisionnements russes. En ce qui concerne l'avenir, la Russie augmentera la superficie pour la récolte de 2024 de 300 000 hectares pour atteindre 84,5 millions d'hectares, a déclaré le ministre de l'agriculture du pays.
Le soja et le maïs ont rebondi mardi après avoir atteint leurs plus bas niveaux en deux et trois ans, respectivement, grâce au soutien d'une reprise du pétrole brut et à la couverture par des investisseurs détenant une position courte importante.
Mais les marchés du pétrole et des autres matières premières ont été mis sous pression mercredi après que des données ont montré que l'activité manufacturière chinoise s'est contractée pour le quatrième mois consécutif en janvier.
L'incertitude concernant les importations chinoises s'est ajoutée à la pression exercée sur les prix par les perspectives de récolte favorables en Amérique du Sud, qui est en concurrence avec les États-Unis sur les marchés d'exportation.
Rabobank a déclaré que "les précipitations sud-américaines favorables au rendement (pour le maïs et le soja), les vents contraires de la demande chinoise et les bonnes perspectives de production pour le blé américain et russe" pesaient sur les prix.
L'Administration américaine d'information sur l'énergie a déclaré que la production hebdomadaire d'éthanol à base de maïs avait augmenté au cours de la dernière semaine pour atteindre 991 000 barils par jour, tandis que les stocks ont diminué pour atteindre 24,270 millions de barils, soit le niveau le plus bas depuis trois semaines. (Reportage de Julie Ingwersen ; reportages complémentaires de Gus Trompiz à Paris et de Peter Hobson à Canberra ; rédaction de Kirsten Donovan)
