L'Inde encourage l'utilisation du maïs comme alternative au sucre afin de stimuler la production d'éthanol et de garantir une offre suffisante de l'édulcorant sur le marché.

En décembre, l'Inde a demandé aux sucreries de ne pas utiliser de jus de canne pour produire de l'éthanol, car la production de sucre du pays devrait diminuer au cours de la campagne de commercialisation 2023/24 qui a débuté en octobre.

La semaine dernière, les détaillants de carburant de l'État ont augmenté de 8,87 roupies indiennes par litre le prix d'achat de l'éthanol fabriqué à partir de mélasse lourde C, un sous-produit de la canne à sucre qui ne contient pratiquement pas de sucre.

L'éthanol représente environ 10,2 % de l'essence vendue en Inde et le gouvernement vise à porter le mélange à 20 % d'ici à 2025.

L'Association indienne des moulins à sucre, un organisme de producteurs, a déclaré le mois dernier que la production indienne de sucre devrait tomber à 32,5 millions de tonnes métriques au cours de la campagne de commercialisation 2023/24, contre une estimation précédente de 33,7 millions de tonnes.

Au cours de la campagne de commercialisation précédente, l'Inde aurait produit 36,6 millions de tonnes de sucre.

(1 $ = 83,2220 roupies indiennes)

(1 $ = 83,2180 roupies indiennes)