La société d'études de marché Kantar a déclaré que l'inflation annuelle des produits alimentaires était de 9,7 % au cours des quatre semaines se terminant le 29 octobre, en baisse par rapport aux 11 % du rapport du mois dernier.

"Bien que cette baisse soit une bonne nouvelle et un tournant, les consommateurs continueront à ressentir la pression", a déclaré Fraser McKevitt, responsable de la vente au détail et de l'analyse des consommateurs chez Kantar.

"Nous n'observons des baisses de prix d'une année sur l'autre que dans un nombre limité de grandes catégories, dont le beurre, les pâtes sèches et le lait.

Les prix augmentent plus rapidement sur des marchés tels que les œufs, les sucreries et les produits surgelés à base de pommes de terre.

Les données de Kantar fournissent l'instantané le plus récent de l'inflation des produits alimentaires au Royaume-Uni.

Les données officielles les plus récentes montrent que l'inflation annuelle des produits alimentaires était de 12,1 % en septembre, bien que les prix aient baissé au cours du mois pour la première fois en deux ans.

Tous les grands groupes de supermarchés du pays ont réduit les prix de certains produits essentiels au cours des derniers mois.

La semaine dernière, Sainsbury's a déclaré avoir dépensé 118 millions de livres (146 millions de dollars) depuis mars pour maintenir les prix à un niveau bas.

La récente trajectoire descendante de l'inflation alimentaire est suivie de près par les consommateurs, la Banque d'Angleterre, qui étudie les taux d'intérêt, et les législateurs, étant donné que le Premier ministre Rishi Sunak a promis de réduire de moitié l'inflation globale cette année, avant des élections nationales probables en 2024.

Kantar a déclaré que les ventes de produits alimentaires au cours des quatre semaines précédant le 29 octobre ont augmenté de 7,4 % par rapport à l'année dernière.

Les produits de marque propre ont augmenté de 8,0 % au cours de la période, bien que l'écart se réduise avec les produits de marque, qui ont augmenté de 6,7 %.

L'institut de recherche a également noté que la proportion des ventes réalisées grâce aux promotions était en hausse chez tous les épiciers par rapport à l'année dernière, ce qui ne s'était produit qu'une seule fois en près de dix ans.

Les dépenses consacrées aux promotions ont atteint 27,2 % du total des ventes de produits alimentaires, soit le niveau le plus élevé depuis Noël de l'année dernière.

Une enquête distincte publiée mardi par Barclays a montré que les dépenses des consommateurs britanniques ont augmenté le mois dernier au rythme le plus lent depuis plus d'un an, reflétant les inquiétudes concernant le coût de la vie à l'approche de Noël.

Parts de marché et croissance des ventes des supermarchés britanniques (%)

Part de marché Part de marché Variation en

12 semaines à 12 semaines à 30 ventes

29 oct. 2023 oct. 2022 (en glissement annuel)

Tesco 27,4 27,0 9,5

Sainsbury's 15,2 14,9 10,1

Asda 13,6 14,3 2,6

Aldi 9,7 9,2 13,2

Morrisons 8,6 9,0 3,2

Lidl 7,6 7,2 14,7

Coopérative 6,0 6,2 5,2

Waitrose 4,6 4,7 5,4

Islande 2,1 2,3 2,6

Ocado 1,7 1,6 12,6

Source : Kantar : Kantar

(1 $ = 0,8061 livres)