Sur l’exercice 2022-2023, Elior Group a essuyé une perte nette, part du groupe, de 93 millions d’euros, contre une perte de 427 millions d’euros lors de l’exercice 2021-2022. L’Ebita ajusté est ressorti à 59 millions d'euros, contre une perte de 48 millions d'euros l’an dernier. La marge d’Ebita ajusté a progressé de 220 points de base à 1,1 %, à comparer avec un objectif d’environ 1%. Le chiffre d’affaires du spécialiste de la restauration et des multiservices s’est élevé 5,223 milliards d'euros, en croissance organique de 11,2 %.
Il visait au moins une progression de 10 %. Le chiffre d'affaires pro forma a atteint 5,76 milliards d'euros.
Le free cash flow normalisé est négatif à hauteur de -20 millions d'euros, en forte progression par rapport à -124 millions d'euros en 2021-22.
"Ayant déjà dépassé l'objectif initial de synergies de coûts, nous révisons à la hausse l'objectif initial global, passant de 30 millions d'euros à 56 millions d'euros à horizon 2026. Ma principale priorité aujourd'hui est le désendettement du Groupe" a déclaré le PDG, Daniel Derichebourg. Au 30 septembre 2023, le montant annualisé des synergies coûts atteint 27 millions d'euros, supérieur à l'objectif initial de 18 millions d'euros fixé en décembre 2022.
Pour l'exercice 2023-2024, la société anticipe une croissance organique du chiffre d'affaires entre 4% et 5%, y compris une continuation du processus de rationalisation du portefeuille de contrats. Elior cible par ailleurs une progression de la marge d'Ebita ajusté pour atteindre environ 2,5 %
La société donne la priorité au désendettement avec pour objectifs un ratio de levier (dette nette sur Ebitda) autour de 4 au 30 septembre 2024, puis inférieur à 3 au 30 septembre 2026. Il s'élevait à 5,4 à fin septembre 2023, en deçà du test de covenant fixé à 6.
Elior Group figure parmi les leaders mondiaux de la restauration collective sous contrat. Le groupe assure la gestion de restaurants situés dans les entreprises et les administrations, les établissements d'enseignement, les établissements de soins et les maisons de retraite. Le CA par activité se répartit comme suit :
- gestion de restaurants (79,5%) ;
- prestations de services aux entreprises (20,2%) : prestations de services d'accueil, de propreté, de gardiennage, d'intérim et de recrutement, de télésurveillance, de services en milieux hostiles, etc. ;
- autres (0,3%).
La repartition géographique du CA est la suivante : France (48,6%), Europe (27,3%) et autres (24,1%).