Elior : strengthens its apprenticeship policy with its Apprenticeship Training Center in France (In French)

COMMUNIQUÉ DE PRESSE

Paris La Défense, 8 avril 2024

Elior Group renforce sa politique

d'apprentissage avec son Centre de Formation

d'Apprentis (CFA) en France

Paris, le 29 mars 2024 - Elior Group, l'un des leaders mondiaux de la restauration collective et des multiservices, annonce l'ouverture de son Centre de Formation d'Apprentis (CFA), dans la continuité des engagements forts du Groupe en faveur de l'insertion professionnelle et de la transmission des savoirs. Dans un marché en tension où les difficultés de recrutement touchent de nombreux métiers, le Groupe aspire à former des apprentis dans les métiers du multiservices mais également de la restauration grâce à des formations sur mesure. Elior Group souhaite former plus de 150 professionnels qualifiés.

Un centre de formation dédié aux métiers d'Elior Group

Dans un marché confronté à une pénurie de professionnels, Elior Group lance son CFA avec pour ambition de consolider ses effectifs sur des métiers transverses mais aussi

spécifiques dédiés aux collaborateurs d'Elior. La première promotion accueille 85 élèves répartis dans trois classes dédiées afin de suivre une formation spécifique. En réponse aux besoins opérationnels sur les métiers cibles du Groupe, les diplômes préparés sont notamment :

• Commercial et chargé d'étude - vers l'obtention d'un Bachelor Responsable du développement commercial.
• Gestionnaire paie et relai RH - vers l'obtention d'un Bachelor Ressources Humaines. Cette formation accompagne les filiales énergie et éclairage public du Groupe Derichebourg.
• Électricien - vers l'obtention du titre professionnel d'électricien et d'exploitation en électricité.
• Cuisinier et employé polyvalent de restauration à la rentrée 2024

PRESS RELEASE

Le centre de formation propose également partout en France des formations dans les métiers de la propreté de niveau CAP au niveau BTS dans les centres partenaires du Groupe. Cette première offre diplômante propose une alternance au sein des entités d'Elior Group.

Avec son dispositif « hors les murs », le CFA d'Elior Group collabore avec des partenaires sur tout le territoire français afin de faciliter le dispositif d'apprentissage des apprentis. A terme, le Groupe a la volonté de développer les formations en son sein, avec des plateaux techniques en IDF et à Toulouse.

L'objectif est de former 300 apprentis d'ici 2025.

Favoriser le recrutement et l'accompagnement au sein d'Elior Group

Avec 10 000 recrutements par an, ce CFA s'inscrit dans une stratégie de recrutement du Groupe dans les métiers techniques qui accompagne une politique de l'emploi basée sur l'inclusion et la diversité auprès des jeunes générations. Pour le sourcing des promotions de son CFA, Elior Group collabore également avec des partenaires en faveur de l'insertion des publics éloignés de l'emploi. L'ambition du Groupe est de créer un vivier de compétences solide grâce à la personnalisation du contenu de chaque formation, la mise en application sur les outils internes et l'implication des collaborateurs dans le processus éducatif.

Le CFA d'Elior Group s'inscrit ainsi dans une démarche résolument tournée vers l'avenir. À la rentrée 2024, il élargira son offre de formation aux métiers en tension proposés par le groupe.

Aurélie Dubourg, Directrice du Développement RH chez Elior Group déclare : « La création de ce CFA témoigne d'un fort engagement d'Elior Group en faveur de l'éducation et de la montée en compétence de ses collaborateurs. Ce projet d'entreprise va permettre d'accueillir de futurs collaborateurs, formés à des métiers prioritaires pour le Groupe : ceux du multiservices mais également de la restauration collective."

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PRESS RELEASE

À propos d'Elior Group :

Créé en 1991, Elior Group est un des leaders mondiaux de la restauration collective et des multiservices, et une référence dans le monde de l'entreprise et des collectivités, de l'enseignement et de la santé. En s'appuyant sur des positions solides dans 9 pays, le Groupe a réalisé en 2023 un chiffre d'affaires de 5,2 milliards d'euros. Ses 133 000 collaborateurs et collaboratrices nourrissent chaque jour 3,1 millions de personnes dans 20 200 restaurants sur trois continents, et assurent des prestations de services dans 9 pays.

Le Groupe s'appuie sur un modèle économique construit autour de la responsabilité sociétale. Depuis 2004, Elior Group est adhérent au Global Compact des Nations unies, dont il a atteint le niveau advanced en 2015.

Pour plus de renseignements : www.eliorgroup.com / Elior Group sur Twitter : @Elior_Group

Contact presse :

Silvine Thoma - silvine.thoma@eliorgroup.com / +33 (0)6 80 87 05 54

Agence Taddeo / Clémence Ruaux - clemence.ruaux@taddeo.fr / +33 (0)6 31 80 42 40

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