Norway Royal Salmon a fourni des estimations de récolte pour les années 2022 et 2023. Pour l'année 2022, la société Farming Norway estime récolter environ 35 000 tonnes de saumon éviscéré en tête ("HOG"). Farming Iceland estime un volume de récolte de 13 000 tonnes de HOG. Pour l'année 2023, la société Farming Norway estime pouvoir récolter environ 50 000 tonnes de saumon éviscéré. L'entreprise Farming Iceland estime un volume de récolte de 13 000 t HOG.