Dans les données relatives à l'offre et à la demande, la Commission a fixé la production utilisable de blé tendre à 120,2 millions de tonnes métriques, en baisse par rapport aux 120,8 millions de tonnes métriques prévues dans ses perspectives initiales du mois dernier et toujours les plus faibles depuis 2020.
Comme il y a quatre ans, les semis de blé dans certaines parties de l'Europe occidentale ont été perturbés par les fortes pluies de l'automne et de l'hiver.
La Commission a néanmoins légèrement relevé ses prévisions de stocks de blé tendre à la fin de la campagne 2024/25, passant de 12,1 millions de tonnes à 12,2 millions de tonnes, car une prévision accrue des stocks restants de cette campagne a compensé la réduction des perspectives de récolte.
Pour la campagne 2023/24 en cours, les stocks de blé tendre en fin de campagne sont désormais attendus à 20,4 millions de tonnes, soit une hausse de 0,5 million de tonnes par rapport aux prévisions précédentes.
Cela reflète à son tour une révision à la hausse des importations prévues de l'UE en 2023/24, désormais estimées à 8 millions de tonnes contre 7,5 millions de tonnes prévues précédemment.
Les importations de blé, qui sont devenues un point chaud dans l'UE en raison de l'afflux de céréales ukrainiennes, devraient, selon les prévisions de la Commission, tomber à 4,5 millions de tonnes en 2024/25.
La Commission a laissé inchangées ses prévisions d'exportations de blé tendre de l'UE en 2023/24 et 2024/25, soit 31 millions de tonnes pour les deux campagnes. (Reportage de Gus Trompiz ; Rédaction de Chris Reese et Jan Harvey)
