Bonduelle a réalisé au troisième trimestre de son exercice 2018-2019 (1er janvier au 31 mars) un chiffre d'affaires de 675,6 millions d'euros, en hausse de 0,4 % en données publiées mais en baisse de 2% en données comparables. L'intégration des activités de fruits et de légumes de Del Monte au Canada, acquises début juillet 2018, contribue pour 1,2% à l'augmentation du chiffre d'affaires trimestriel.
Le retrait du chiffre d'affaires réalisé en Europe (- 1,5 % en données publiées et - 1,3 % en données comparables) s'explique en grande partie par le décalage de Pâques, période de consommation privilégiée, au dernier trimestre de l'exercice (mi-avril) ce qui n'était pas le cas l'an dernier.
En effet lors des Fêtes Pascales, les consommateurs privilégient traditionnellement les produits de courte conservation (salades en sachet et salades traiteur) à plus forte valeur ajoutée.
Le chiffre d'affaires de la zone hors Europe est également en berne (- 2,7% en données comparables). En Amérique du Nord, les activités de produits frais élaborés restent en retrait, en raison de la rationalisation du portefeuille d'activités et de la diversification de sourcing d'un important client.
Compte-tenu de l'évolution de l'activité et du résultat des négociations commerciales de début d'année, Bonduelle vise pour l'exercice 2018-2019, clos le 30 juin 2019, une stabilité de son chiffre d'affaires et de sa rentabilité opérationnelle courante à taux de change constants alors qu'il visait auparavant une légère progression.
Bonduelle est spécialisé dans la production et la commercialisation de légumes transformés destinés à la distribution grand public, à la restauration et à l'industrie. Les produits sont vendus sous les marques Bonduelle, Cassegrain, Arctic Gardens, Globus, Ready Pac et Del Monte. Le CA par famille de produits se répartit comme suit :
- légumes en conserve (46,8% ; n° 1 européen) ;
- produits frais (41,6% ; n° 1 en européen) : salades traiteurs (crudités, taboulés, etc.), salades prêtes à l'emploi, etc. ;
- légumes surgelés (11,6%).
A fin juin 2023, le groupe dispose de 55 sites de production dans le monde.
La répartition géographique du CA est la suivante : France (31,8%), Allemagne (9,1%), Europe du Sud (10,4%), Etats-Unis (25,1%), Eurasie (9,8%), Europe centrale et orientale (5,8%), Europe du Nord (5,4%) et autres (2,6%).
BONDUELLE 
