L'indice des prix de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), qui suit les produits alimentaires les plus échangés dans le monde, s'est établi en moyenne à 131,2 points le mois dernier contre 132,2 pour décembre, a indiqué l'agence vendredi. Il s'agit du chiffre le plus bas depuis septembre 2021.
Le chiffre de décembre a été révisé à la baisse par rapport à une estimation initiale de 132,4.
La chute des prix des huiles végétales, des produits laitiers et du sucre a contribué à faire baisser l'indice, tandis que les céréales et la viande sont restées largement stables, selon la FAO.
Dans des estimations distinctes de l'offre et de la demande de céréales vendredi, la FAO a relevé ses prévisions de production céréalière mondiale en 2022 à 2,765 milliards de tonnes, contre une estimation précédente de 2,756 milliards de tonnes.
