Par La Rédaction
Après l'inflation, la déflation, la stagflation, la désinflation, l'hyperinflation, voilà la réduflation. Ou "shrinkflation" en anglais. C'est le fait de réduire la quantité de produit vendu dans un contenant pour permettre de maintenir son prix, ce qui est parfois un moindre mal, ou pour augmenter ses marges, ce qui est déjà nettement plus méchant. Notre clin d'œil du jour croise cette tendance du moment avec l'inclination inverse à l'embonpoint de la population occidentale.
Pour en savoir plus, quelques articles en lien avec la shrinkflation sur Zonebourse :
De note côté à Annecy, nous serons particulièrement vigilants sur le poids du Reblochon (450 grammes minimum, mais souvent beaucoup plus par ici) et sur celui de la Tome des Bauges (1,1 à 1,4 kg en fin d'affinage). Non mais !
