Pernod-Ricard : lance le sotol Nocheluna en Europe
Le 26 mai 2023 à 15:44
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Lancé à Mexico et New York en 2022, le sotol Nocheluna, a fait ses premiers pas en Europe cette semaine à Paris annonce Pernod Ricard.
Ce spiritueux est originaire du Chihuahua, au Mexique. Le sotol est distillé à partir de la plante du même nom, également appelée dasylirion.
Nocheluna a été élaboré par la société mexicaine Casa Lumbre et par ses partenaires, le maître distillateur Don ' Lalo ' Eduardo Arrieta et le promoteur reconnu du sotol, Ricardo Pico.
Le désert du Chihuahua et ses conditions extrêmes, alternance de journées brûlantes et sèches et de nuits fraîches confère à la sève de la plante ' un profil gustatif à la fois original et complexe ', commente la société.
' Nous sommes ravis de pouvoir faire connaître cette catégorie de spiritueux, qui témoigne des meilleures pratiques environnementales tout en intégrant le savoir-faire traditionnel de Don Lalo ', déclare Ivan Saldaña, associé et responsable de l'innovation chez Casa Lumbre.
Alexandre Ricard, directeur général de Pernod Ricard ajoute : ' Le sotol est un authentique produit issu d'un magnifique terroir et il est temps maintenant pour Pernod Ricard de le faire connaître au monde entier. '
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Pernod Ricard est le n° 2 mondial de la production et de la commercialisation de vins et de spiritueux Premium et de Prestige. Le CA par famille de produits se répartit comme suit :
- spiritueux et champagnes de marques stratégiques internationales (63,4%) : marques Absolut (12,7 millions de caisses vendues en 2022/23), Jameson (10,7 millions), Ballantine's (8,8 millions), Chivas Regal (5,1 millions), Malibu (4,7 millions), Ricard (4,4 millions), Havana Club (4,3 millions), Beefeater (3,7 millions), Martell (2,4 millions), The Glenlivet (1,6 million), Mumm (0,6 million), Royal Salute (0,3 million) et Perrier-Jouët (0,3 million) ;
- spiritueux de marques stratégiques locales (17,7%) : marques Seagram's, Kahlua, Olmeca, Seagram's Gin, Ramazzotti, Imperial, Pastis 51, Clan Campbell, etc. ;
- spiritueux artisanaux de marques spécialités (6,2%) : marques Italicus, Lillet, Pernod, Suze, Augier, Malfy, Jefferson's, Powers, Redbreast, etc. ;
- vins stratégiques (3,9%) : marques Jacob's Creek, Kenwood, Brancott Estate, Campo Viejo, Church Road, George, St Hugo, Stoneleigh, Ysios et Wyndham ;
- autres (8,8%).
A fin juin 2023, le groupe dispose de 96 sites de production dans le monde.
La répartition géographique du CA est la suivante : Europe (28,5%), Amériques (28,7%) et autres (42,8%).