Barry Callebaut: nouveau contrat d'approvisionnement sur le long terme
Le 09 juin 2022 à 16:37
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Zurich (awp) - Le mastodonte de la transformation du cacao Barry Callebaut a conclu un nouvel accord d'approvisionnement en Amérique latine, auprès du fournisseur colombien d'ingrédients alimentaires Levapan. Ce dernier opère un réseau de distribution s'étendant notamment à l'Equateur et à la République dominicaine.
Levapan alimentera les marques Callebaut, Mona Lisa et Sicao de l'industriel zurichois. Le communiqué publié jeudi par ce dernier fait l'impasse sur les clauses financières de la transaction.
Barry Callebaut AG figure parmi les principaux fabricants mondiaux de produits à base de cacao et de chocolat. Les produits sont vendus sous les marques Barry Callebaut, Callebaut, Cacao Barry, Carma, Van Leer et Van Houten. Le CA par activité se répartit comme suit :
- vente de chocolat aux fabricants de produits alimentaires industriels (57,5%) ;
- vente de cacao (26,6%) : marques Barry Callebaut, Bensdorp, Van Houten, Chadler, Delfi, Caprimo, Le Royal et Ögonblink ;
- vente de chocolat aux artisans et aux utilisateurs professionnels de chocolat (15,9%) : vente assurée aux artisans, aux chocolatiers, aux chefs pâtissiers et aux boulangers.
A fin août 2019, le groupe dispose de 62 sites de production dans le monde.
La répartition géographique du CA est la suivante : Suisse (0,9%), Allemagne (6,9%), Royaume Uni (6,3%), Belgique (6%), France (5,9%), Italie (4,2%), Europe (23,7%), Etats-Unis (18,8%), Mexique (5,6%), Brésil (5,4%), Amériques (4,7%) et Asie-Pacifique (11,6%).