Communiqué du 16 novembre 2021

Dans le cadre de notre stratégie « Ancrage 2023 », et la sortie de cette crise Covid, le groupe Bernard Loiseau a décidé de se concentrer sur ses établissements en Bourgogne et particulièrement sur la maison mère « Le Relais Bernard Loiseau » et son restaurant doublement étoilé « La Côte d'Or ».

Au bout de 22 ans de succès à Paris, le restaurant « Loiseau Rive Gauche », anciennement

  • Tante Marguerite » change de propriétaire : nous venons de le céder à Stéphane Manigold (groupe Eclore), déjà bien connu de la scène gastronomique parisienne.

Le groupe Bernard Loiseau et le groupe Eclore se souhaitent beaucoup de succès dans leurs nouveaux projets réciproques, tous deux heureux de voir ce restaurant continuer à régaler ses convives !

Nous continuons de véhiculer les valeurs de Bernard Loiseau (authenticité, convivialité, excellence, innovation) dans nos autres établissements en Bourgogne, à Saulieu, Dijon et Beaune.

Bérangère Loiseau

Vice-Présidente du groupe Bernard Loiseau

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Bernard Loiseau SA published this content on 16 November 2021 and is solely responsible for the information contained therein. Distributed by Public, unedited and unaltered, on 16 November 2021 15:16:04 UTC.