Conagra Brands, Inc. a annoncé l'ouverture de sa nouvelle usine ultramoderne de transformation de légumes à Waseca, Minn. La nouvelle installation de 245 000 pieds carrés, qui traite les légumes frais pour soutenir l'activité de repas surgelés de Conagra et la marque Birds Eye, a été construite à partir de zéro en mettant l'accent sur l'optimisation de l'automatisation pour créer une plus grande efficacité et améliorer la sécurité alimentaire tout au long du processus. Les pois et le maïs traités dans la nouvelle installation proviennent d'un réseau de producteurs voisins qui utilisent une variété d'actions pour aider à lutter contre le changement climatique, comme des pratiques intelligentes pour économiser l'eau, soutenir la biodiversité et améliorer la santé du sol.

Conagra a investi dans la technologie dans les champs pour surveiller les besoins en nutriments des plantes à l'aide de données en temps réel. Cela permet de synchroniser la récolte avec le calendrier de production de l'installation, de sorte que les légumes sont cueillis à maturité maximale et transportés directement vers la nouvelle installation de Waseca où ils sont réceptionnés, lavés et congelés en quelques heures. La nouvelle installation remplace une installation vieille de 92 ans à Waseca et offrira environ 20 % de capacité supplémentaire pour le traitement des légumes.

Sur une base annuelle, l'installation peut traiter et produire 120 millions de livres de maïs coupé et en épis, 45 millions de livres de pois et plus de 20 millions de livres de riz. En outre, Conagra prévoit que la nouvelle installation utilise environ 25 % moins d'eau par livre de produit fabriqué que l'installation précédente de la société.