The Kroger Co. a annoncé un agrandissement de 35 000 pieds carrés à la laiterie Tamarack Farms pour soutenir la mise en place d'une ligne de lait aseptique, capable de fabriquer des produits tels que le moitié-moitié, la crème à fouetter épaisse, les crèmes à café et la boisson lactée Carbmaster(TM). La nouvelle ligne permettra à l'installation de soutenir plus de 150 emplois.

La ligne de lait aseptique fait partie des efforts à grande échelle de Kroger pour offrir des boissons protéinées à longue durée de conservation, des produits non laitiers et des produits laitiers grâce à une technologie moderne. Tamarack Farms Dairy, un site de 20 acres, est le plus grand producteur de produits laitiers liquides de l'État. L'installation dessert environ 160 magasins en Ohio et en Virginie occidentale et fournit des produits pour le canal de commerce électronique de Kroger.

Kroger possède et exploite des installations de production laitière à travers les États-Unis et propose aux clients du pays une garantie de fraîcheur du lait de dix jours. Le produit laitier à durée de conservation prolongée qui proviendra des opérations de pointe de l'installation de Licking County répondra à la demande croissante des clients de Kroger dans tout le pays et stimulera la demande des producteurs laitiers dans tout le centre de l'Ohio.