Saputo Inc. avait l'intention d'investir 75 millions de dollars canadiens pour convertir cet emplacement en une usine d'emballage de fromage à effilocher. Cet investissement permettra de soutenir les ambitions de croissance de la Société et de maintenir sa position de leader dans la catégorie des produits de fromage à effilocher. L'installation devrait fonctionner à pleine capacité d'ici le troisième trimestre de l'exercice 2025.

À la suite de cette initiative d'optimisation, Saputo a l'intention de fermer définitivement son usine de South Gate, en Californie, au quatrième trimestre de l'exercice 2025, et de transférer les activités existantes de cette usine à son usine nouvellement convertie de Bardsley Street. Ces investissements en capital et ces initiatives de consolidation dans le secteur américain de la Société devraient produire des avantages financiers à compter du quatrième trimestre de l'exercice 2024 et contribuer à leur plein potentiel d'environ 74 millions de dollars canadiens (55 millions de dollars canadiens après impôts) par année d'ici la fin de l'exercice 2027. Les coûts liés aux investissements en capital et aux initiatives de consolidation décrits ci-dessus s'élèveront à environ 23 millions de CAD après impôts, ce qui comprend une dépréciation des immobilisations hors caisse d'environ 13 millions de CAD après impôts.

Ces coûts commenceront à être comptabilisés au quatrième trimestre de l'exercice 2023. Environ 720 employés seront touchés par les initiatives de consolidation susmentionnées. Les employés touchés se verront proposer la possibilité de déménager dans d'autres installations de Saputo et, si aucun poste n'est disponible, ils recevront une indemnité de départ et une aide au reclassement.