Nestlé Nescafé déploie EcoStruxure Asset Advisor pour assurer la résilience et l'efficacité opérationnelles de son usine de café.
Le 25 janvier 2022 à 21:22
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Schneider Electric a déployé son logiciel EcoStruxure Asset Advisor au complexe Nescafés Toluca à Mexico. Produisant environ un million de pots de café par jour, l usine Nestlé Nescafé de Toluca, au Mexique, est le plus grand site de production de Nescafé et joue un rôle clé dans l ensemble des opérations mondiales de Nestlé. En 2013, l entreprise a augmenté la capacité de production de l usine de 40% en investissant environ 125 millions de dollars, ce qui en fait la plus grande installation de café soluble au monde. L usine étant responsable de la production de plus d un million de pots de café par jour, la prévention des temps d arrêt est essentielle pour les opérations de Nestlé. L'amélioration de la fiabilité du temps de fonctionnement, une plus grande visibilité et une flexibilité opérationnelle : Avant l'utilisation d'Asset Advisor, la maintenance était réactive. Huit pannes imprévues en un an, dont un court-circuit à l'intérieur d'une section non surveillée de la sous-station principale qui a entraîné un arrêt de 14 heures, coûtant à l'entreprise environ 588 000 dollars, ont fait vaciller la production. La continuité du service étant essentielle pour l'usine de production, EcoStruxure a permis à Nestlé de passer à la maintenance prédictive, laissant les équipes résoudre les problèmes de manière proactive afin d'éviter des perturbations coûteuses pouvant atteindre 52 000 dollars par heure. La mise en œuvre d'Asset Advisor a donné à Nestlé une visibilité en temps réel de son équipement électrique, permettant aux ingénieurs de surveiller les actifs à distance. En s'appuyant sur l'analyse des données pour déterminer les intervalles de maintenance, les équipes électriques de Nestlé peuvent désormais passer moins de temps à réagir aux problèmes et les équipements des usines passent plus de temps à fonctionner de manière optimale.
Schneider Electric SE mène la Transformation Numérique de la Gestion de l'Energie et des Automatismes dans le Résidentiel, les Bâtiments, les Centres de données, les Infrastructures et les Industries.
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L'écosystème qu'il a construit lui permet de collaborer sur sa plateforme ouverte avec une large communauté de partenaires, d'intégrateurs et de développeurs pour offrir à ses clients à la fois contrôle et efficacité opérationnelle en temps réel.
La répartition géographique du CA est la suivante : France (3,9%), Europe occidentale (16,8%), Etats-Unis (19,9%), Amérique du Nord (23%), Chine (8,6%), Asie-Pacifique (19,3%) et autres (8,5%).