Starbucks a célébré son 6 000e magasin sur le continent chinois, qui ouvrira le 30 septembre au Shanghai Lippo Plaza, où la société a ouvert son premier magasin à Shanghai il y a plus de 20 ans. Ce nouveau magasin est le 1 000e de Starbucks à Shanghai – ; ce qui en fait la première ville au monde à franchir ce cap. Le dernier ajout au portefeuille croissant de Starbucks de “Greener Stores” ; présente également des solutions de durabilité de pointe et des opérations numérisées.

Pour commémorer cette étape importante, Starbucks lance le “Shanghai Coffee” ; dans le style Crema Ristretto – ; sa première création de café artisanal sur le thème de la ville en Chine, en hommage à la ville et à ses amoureux de la L profonde. Le nouveau magasin Shanghai Lippo Plaza témoigne de l'évolution continue des magasins Starbucks dans le paysage de consommation dynamique de la Chine. Il présente un design épuré et rationalisé, mis en valeur par un mobilier de style minimaliste et des caisses fabriquées à partir de matériaux en paille recyclée.

De vieux tabliers verts portés par les partenaires de Starbucks ont été recyclés pour créer l'œuvre d'art caractéristique du magasin – ; une sirène Starbucks iconique avec des détails de conception complexes qui relaient les étapes importantes du voyage de Starbucks en Chine. Dès l'entrée du magasin dans le centre commercial, les clients sont accueillis par un mur de tasses composé d'une vaste collection de tasses de ville signées Starbucks lancées au fil des ans. Au-delà de son design contemporain, l'évolution des magasins Starbucks se reflète également dans les opérations de back-of-house du Shanghai Lippo Plaza Store, où les investissements dans les technologies numériques ont amélioré l'expérience du partenaire et élevé l'efficacité du magasin à un tout autre niveau.

L'utilisation de capteurs de l'Internet des objets (IoT) et d'outils d'automatisation a considérablement simplifié les tâches d'inventaire de routine, permettant aux partenaires de se concentrer sur l'art du café et la connexion avec les clients. Des algorithmes de big data et d'apprentissage automatique ont également été déployés pour optimiser la commande des stocks et la planification de la main-d'œuvre. Ces technologies ont été étendues à tous les magasins en activité sur le marché, alors que l'entreprise continue de faire avancer son programme de transformation numérique.

Le magasin Shanghai Lippo Plaza est également le dernier du portefeuille croissant de magasins plus verts de Starbucks en Chine. De la conception à la construction et à l'exploitation, il intègre des solutions de durabilité afin de réaliser des réductions de carbone, d'eau et de déchets. Parmi ses caractéristiques, le magasin utilise des solutions intelligentes et économes en énergie pour la climatisation, l'éclairage, l'utilisation de l'eau et la consommation énergétique quotidienne.

Les tabliers verts portés par les partenaires du magasin sont fabriqués à partir de gobelets Starbucks recyclés grâce à des technologies avancées de transformation du plastique en textile. Les clients sont invités à rejoindre Starbucks dans son voyage vers les produits réutilisables en apportant leurs propres gobelets ou en choisissant un gobelet réutilisable de grande taille lorsqu'ils commandent des boissons pour une consommation sur le pouce.