Apex Frozen Foods Limited est une société basée en Inde, qui est un producteur intégré et un exportateur de produits aquacoles de qualité et de longue conservation. La société opère dans le secteur de la transformation des crevettes. Elle produit deux types de crevettes, à savoir la crevette à pattes blanches (Litopenaeus Vannamei) et la crevette tigrée noire (Penaeus monodon). Sa production comprend des variantes de crevettes Vannamei transformées (crevettes blanches) et sont vendues sous les marques détenues par ses clients ainsi que sous ses propres marques, à savoir Bay fresh, Bay Harvest et BayPremium. Ses activités intégrées comprennent l'écloserie, l'élevage, le prétraitement, la transformation et l'exportation de produits aquacoles. Elle fournit des crevettes à un large éventail de clients, tels que des entreprises alimentaires, des chaînes de magasins de détail, des restaurants, des clubs stores et des distributeurs répartis dans de multiples zones géographiques aux États-Unis d'Amérique, dans l'Union européenne et en Chine. Ses produits décortiqués comprennent des crevettes décortiquées, déveinées, avec queue ; des crevettes décortiquées, non déveinées, avec queue ; des crevettes décortiquées, non déveinées, et d'autres.
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