CHAMAN LAL SETIA EXPORTS LTD. Jeudi, l'Inde a interdit les exportations de riz brisé et a imposé une taxe de 20 % sur les exportations de différentes qualités de riz. Le plus grand exportateur mondial de cette céréale tente d'augmenter les approvisionnements et de calmer les prix locaux après les pluies de mousson inférieures à la moyenne qui ont affecté les plantations.
Les prix du riz brisé ont bondi de 38 % jusqu'à présent en 2022, car les exportations d'avril à août ont atteint 2,13 millions de tonnes, contre 1,58 million de tonnes l'année précédente, a déclaré aux journalistes Sudhanshu Pandey, le plus haut fonctionnaire du ministère de la Consommation, de l'Alimentation et de la Distribution publique.
"Il y a eu une augmentation exponentielle des exportations de riz brisé au cours des quatre dernières années", a déclaré M. Pandey.
Le riz brisé n'était pas disponible pour l'alimentation des volailles ou pour la production d'éthanol, car la part du riz brisé dans les exportations totales a bondi à 23 % en 2022, contre seulement 1,3 % en 2019, a-t-il précisé.
Une remontée des prix du maïs a incité les fabricants d'aliments pour animaux, notamment en Chine, à remplacer le maïs par du riz brisé au cours des derniers mois. Quelques pays africains importent du riz brisé d'Inde pour la consommation humaine.
Des précipitations inférieures à la moyenne dans les principaux États producteurs de riz tels que Bihar, Uttar Pradesh et Jharkhand ont suscité des inquiétudes quant à la production de riz en Inde.
Après un faible départ en juin, où les pluies de mousson ont été inférieures de 8 % à la moyenne, les pluies d'été ont repris en juillet et en août, dépassant la moyenne de 16,8 % et de 3,4 %, respectivement.
Les pluies de mousson globales de l'Inde jusqu'à présent dans la saison qui a commencé le 1er juin sont de 5 % supérieures à la moyenne. Pourtant, les pluies sur le Bihar, l'Uttar Pradesh et le Jharkhand ont été inégales, avec un déficit pluviométrique pouvant atteindre environ 45 %.
Le bureau météorologique indien définit les précipitations moyennes, ou normales, comme se situant entre 96 % et 104 % d'une moyenne sur 50 ans de 89 cm (34 pouces) pour la saison.
La production de riz du pays pourrait chuter de 12 millions de tonnes dans le pire des cas, a déclaré M. Pandey, ajoutant : "Les rendements pourraient être inférieurs dans certaines régions en raison de la baisse des pluies, mais en termes de disponibilité globale et d'approvisionnement, nous n'avons aucun problème."
L'année dernière, la production de riz d'été de l'Inde, qui représente plus de 80 % de la production totale du pays, était de 111,8 millions de tonnes.
Les exportations de riz de l'Inde au cours des huit premiers mois de 2022 ont atteint 15,25 millions de tonnes, contre 14,5 millions de tonnes l'année précédente.
La superficie consacrée au riz d'été en Inde a baissé de 3,8 millions d'hectares cette année, a déclaré M. Pandey.
Après la décision de l'Inde de limiter les exportations de riz, les actions des exportateurs de riz indiens tels que LT Foods, GRM Overseas, Chaman Lal Setia Exports, Kohinoor Foods et KRBL ont chuté de 5% vendredi.
En mai, l'Inde a interdit les exportations de blé après que les expéditions à l'étranger aient bondi en raison d'une hausse des prix mondiaux, déclenchée par l'invasion de l'Ukraine par la Russie - les deux principaux fournisseurs de blé.
Contrairement au blé, le riz n'a jusqu'à présent pas été touché par une pénurie importante de l'offre ou par la guerre dans la région de la mer Noire. (Reportage de Mayank Bhardwaj et Rajendra Jadhav ; Montage de Kim Coghill, Elaine Hardcastle et Louise Heavens)
