The Real Good Food Company, Inc. a nommé Mark Dietz au poste de vice-président senior des opérations, qui aidera la société à rationaliser sa chaîne d'approvisionnement et à améliorer son efficacité. Mark apporte une vaste expérience en matière de direction opérationnelle, ayant précédemment occupé le poste de vice-président de la gestion commerciale chez Smithfield Foods et des postes de direction au sein de Sara Lee Meat Brands. Chez Smithfield, Mark était entièrement responsable du P&L des marques Curly?s et Stefano?s, qui représentaient plus de 600 millions de dollars de ventes au détail.

Sous la direction de Mark, la marque Curly's a été introduite dans le circuit de la vente au détail et a atteint un chiffre d'affaires de plus de 150 millions de dollars, tout en devenant rentable. Mark a également supervisé la consolidation de l'usine et le redressement de la marque Stefano?s, une entreprise de produits portables similaire, du point de vue de la fabrication, aux activités de RGF. Dans ses nouvelles fonctions, Mark sera le fer de lance des initiatives visant à optimiser la chaîne d'approvisionnement et à améliorer l'efficacité des usines.

Mark est titulaire d'un B.B.A. en finance de l'Université de Cincinnati, Lindner School of Business.