Les contrats à terme sur le café arabica sur la bourse ICE ont baissé vendredi après avoir augmenté de près de 7% lors de la session précédente, alors que les stocks certifiés ICE ont chuté à leur plus bas niveau depuis 24 ans, tandis que le sucre brut a atteint son niveau le plus bas depuis deux mois.

CAFE

* Le café arabica de mars a chuté de 2% à 1,8095 $ la livre à 1311 GMT, après avoir atteint un sommet de cinq mois jeudi, alors que les stocks de l'ICE ont chuté à 224 066 sacs, le plus bas depuis février 1999.

* Les négociants ont indiqué qu'un front froid devrait apporter les pluies nécessaires dans les régions productrices de café du centre et du sud du Brésil au cours du week-end, tandis que la chaleur devrait s'atténuer au début de la semaine prochaine.

* Le café robusta de janvier a baissé de 1,3% à 2 514 dollars la tonne métrique, après avoir gagné 3,5% jeudi.

* Les négociants ont déclaré que le climat au Vietnam, principal producteur de robusta, a été favorable à la récolte grâce à des températures plus fraîches et à l'absence de pluie, ce qui signifie que le café commence à s'écouler.

* Ils ont toutefois ajouté que le rythme actuel de l'offre pourrait ne pas être suffisant pour satisfaire les commandes retardées de la dernière récolte et les nouvelles affaires.

SUCRE

* Le sucre brut de mars a baissé de 1,9% à 25,57 cents la livre après avoir atteint son plus bas niveau en deux mois à 25,50 cents.

* Les négociants ont déclaré que le rythme soutenu de la production au Brésil maintenait le marché sur la défensive, tandis que les fonds qui suivent les signaux techniques liquident leurs positions longues à mesure que le marché devient baissier.

* Le sucre blanc de mars a baissé de 1,5% à 706,20 dollars la tonne métrique.

COCOA

* Le cacao de mars à Londres a baissé de 1,2% à 3.517 livres la tonne après avoir atteint un nouveau record jeudi.

* L'Organisation internationale du cacao (ICCO) a réduit vendredi son estimation du déficit mondial de cacao à 99.000 tonnes pour la saison 2022/23, contre 116.000 tonnes précédemment.

* Les prix du cacao ont augmenté d'environ 90% cette année, avec des conditions météorologiques défavorables en Afrique de l'Ouest qui devraient conduire à un troisième déficit mondial consécutif pour la saison 2023/24 (octobre/septembre).

* Le prix du cacao à New York a baissé de 1,3 % à 4 221 dollars la tonne (rapporté par Maytaal Angel, édité par Varun H K).