Les contrats à terme sur le soja du Chicago Board of Trade ont atteint leur plus bas niveau en deux ans jeudi et le maïs a chuté à son plus bas niveau en trois ans avant que les marchés ne se retournent à la hausse en raison de la couverture de positions courtes et d'achats techniques, selon les analystes.

Les attentes d'une offre mondiale suffisante et d'une amélioration des conditions météorologiques au Brésil, premier exportateur mondial de soja, ont continué à peser sur les marchés.

"Le marché du soja a été soutenu par les problèmes de production brésiliens, mais les conditions météorologiques se sont améliorées au Brésil et la récolte ne fait que commencer", a déclaré Tomm Pfitzenmaier, analyste pour Summit Commodity Brokerage.

Les contrats à terme de soja CBOT les plus actifs étaient en hausse de 9-1/4 cents à 12,15 dollars le boisseau à 12 h 50 CST (1850 GMT) après avoir chuté plus tôt à 12,01 dollars, le prix le plus bas depuis novembre 2021.

Les contrats à terme sur le maïs ont augmenté de 1-3/4 cents à 4,44 dollars le boisseau après avoir atteint 4,36-3/4 dollars, le prix le plus bas depuis décembre 2020.

"Les marchés du soja et de la farine n'ont jamais été aussi survendus depuis huit mois et cela pourrait éventuellement générer une sorte de reprise lorsque le marché sortira de cette situation de survente", a déclaré M. Pfitzenmaier.

Les négociants tentent de déterminer la juste valeur marchande du soja après les récentes baisses, a déclaré Don Roose, président de la société de courtage U.S. Commodities.

"Il s'agit plutôt d'un rallye exhaustif", a déclaré M. Roose.

Des pluies bénéfiques ont apaisé les inquiétudes concernant les dommages causés aux cultures au Brésil par la sécheresse. Jeudi, le cabinet de conseil Agroconsult a tout de même abaissé ses prévisions de récolte de soja au Brésil à 153,8 millions de tonnes métriques, contre 161,6 millions de tonnes en novembre.

Une baisse de la production de soja au Brésil serait nécessaire pour compenser une récolte exceptionnelle attendue en Argentine, selon les analystes.

"La récolte brésilienne suscite quelques inquiétudes, mais toute perte semble devoir être compensée par un rebond de la récolte argentine", a déclaré Andrew Whitelaw, analyste chez Episode 3 à Canberra.

Le blé CBOT était en hausse de 3-1/2 cents à 5,86 dollars le boisseau. Le blé de mars K.C. a gagné 12 cents à 6,06 $, tandis que le blé de mars MGEX a gagné 10-1/2 cents à 6,90-3/4 $. Le blé K.C. et le blé MGEX ont atteint leur niveau le plus bas cette semaine. (Reportage de Tom Polansek à Chicago. Reportage complémentaire de Gus Trompiz à Paris et de Peter Hobson à Canberra ; rédaction de Rashmi Aich, Dhanya Ann Thoppil, Susan Fenton et Barbara Lewis)