Les exportations de café du Honduras ont augmenté de près de 30 % en décembre par rapport à l'année précédente, a déclaré mercredi un haut responsable du secteur de l'exportation, soulignant les ventes des restes de la récolte de la saison dernière.

Les expéditions du plus grand exportateur de café d'Amérique centrale ont atteint 254 923,93 sacs de 60 kilos en décembre, contre 196 304,69 pour le même mois de la saison 2022/23, selon les chiffres préliminaires de l'institut du café du pays, l'IHCAFE.

Miguel Pon, qui dirige l'association des exportateurs de café honduriens ADECAFEH, a déclaré à Reuters que l'augmentation était due à une hausse des ventes de grains récoltés l'année dernière.

"La plupart du café qui a été vendu est du café 'reporté' de la récolte de l'année dernière, mais la production de la nouvelle récolte a déjà commencé à arriver", a déclaré M. Pon.

La récolte 2022/23 a laissé quelque 497 284,81 sacs de 60 kilos de café "reporté", selon l'institut.

Au cours de la saison jusqu'en décembre, le Honduras a exporté 347 222,28 sacs de 60 kilos, soit 20 % de plus que les sacs expédiés au cours de la même période de la saison précédente.

Le Honduras prévoit d'exporter quelque 4 983 333 sacs en 2023/24.

Le Honduras, qui exporte du café arabica, effectue sa récolte entre octobre et septembre, comme les pays voisins.