Selon les données de Nielsen, la demande d'alternatives végétales entièrement cuites a bondi de 25 % au cours des quatre semaines précédant le 22 août, les consommateurs étant de plus en plus soucieux de leur santé et de l'impact environnemental de l'élevage industriel.

L'entreprise a déclaré que la distribution plus large de ses galettes Beyond Burger - fabriquées à partir de pois, de haricots mungo et de riz pour imiter le goût d'un hamburger de bœuf - de 800 magasins Walmart à plus de 2 400, fait suite au lancement réussi de ses offres économiques cet été, à un moment où les prix du bœuf haché traditionnel montaient en flèche en raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement des usines de bœuf liées au COVID-19.

Elle intervient également à un moment où l'entreprise, qui tire environ la moitié de ses ventes mondiales de restaurants tels que Dunkin et KFC, tente de réacheminer ses produits vers les détaillants afin de maintenir ses ventes alors que les restaurants restent fermés en raison de restrictions liées au coronavirus.

L'accord conclu mardi avec Walmart, qui a été le premier détaillant à lancer ses produits surgelés en 2015, fait suite à l'annonce de Beyond Meat concernant l'extension de la disponibilité de ses galettes de saucisses pour petit-déjeuner dans 5 000 magasins supplémentaires aux États-Unis d'ici la fin septembre.

Outre le hamburger, Walmart vend également d'autres produits Beyond Meat, comme sa saucisse végétale dans le rayon des viandes fraîches et ses galettes de saucisse dans le rayon des surgelés, a indiqué le fabricant de viande végétale. La saucisse et les galettes de saucisse ne faisaient toutefois pas partie de l'accord de distribution élargi.

(Cette histoire corrige le paragraphe 3 pour dire 800 magasins Walmart, et non 8000 magasins Walmart)