MamaMancini's Holdings, Inc. a annoncé le lancement d'une nouvelle série de produits à emporter lors de l'IDDBA 2023 afin d'étendre le succès initial de sa gamme de produits Meatballs in a Cup dans les magasins de proximité. L'International Dairy Deli Bakery Association (IDDBA) est une association commerciale à but non lucratif pour les détaillants alimentaires, les fabricants, les grossistes, les courtiers, les distributeurs et autres professionnels de l'industrie. Le salon annuel de l'IDDBA, qui aura lieu du 4 au 6 juin 2023 à Anaheim, en Californie, attire plus de 10 000 participants et constitue un événement de réseautage essentiel pour l'industrie.

Outre les boulettes de bœuf en coupe de MamaMancini, les nouveaux produits lancés comprennent les boulettes de dinde en coupe, le poulet Cacciatore en coupe, le Chana Masala en coupe, les saucisses, poivrons et oignons en coupe et la farce au bœuf et au riz en coupe, le tout à un prix de détail suggéré de 5,99 $. Les recettes des produits sont entièrement naturelles, sans conservateur ni soja, et ne contiennent aucun ingrédient artificiel. Chaque gobelet est entièrement cuit et prêt pour le micro-ondes.

Le nouvel emballage a permis d'allonger la durée de conservation de 5 à 21 jours tout en conservant le goût et la texture, ce qui contribue à garantir la qualité, la sécurité et la réduction des coûts de réapprovisionnement. Le format et le consommateur cible en font un produit attrayant pour les magasins de proximité, ce qui contribue à augmenter les ventes et la taille des paniers. Le fait que les magasins de proximité disposent déjà de micro-ondes renforce encore la proposition commerciale.