Leader mondial dans les spécialités fromagères, BONGRAIN a récemment annoncé un chiffre d’affaires pour l’année 2007 en progression de 8.4% à 3.41 milliards d’euros. On notera que l’action ne se paie désormais plus que 9 fois les bénéfices attendus pour 2008 contre 13 fois en 2006. D’un point de vue technique, la lourde chute du titre amorcée en juillet 2007 a finalement été stoppée au contact des 58 EUR. Il s’agit en effet d’un seuil majeur que l’on retrouve en données hebdomadaires et correspondant également avec la moyenne mobile à 200 semaines. Un point bas a-t-il été constitué ? C’est en données quotidiennes que les premiers signes de reprise font leur apparition. La moyenne mobile à 20 jours fait désormais office de soutien de tendance après le rebond récemment développé. On attendra toutefois le prochain test de la résistance des 66.7 EUR qui coïncide avec le passage de la moyenne mobile à 50 jours. Le franchissement de ce niveau militerait pour une poursuite du rebond en direction des 72 EUR. Les plus offensifs pourront se placer sur le titre dès à présent avec un stop de protection serré situé au-dessous des 62 EUR. On renforcera dans un second temps au-dessus des 66.7 EUR.
Savencia est le 1er producteur mondial de spécialités fromagères. Le CA (avant éliminations intragroupe) par famille de produits se répartit comme suit :
- produits fromagers (56,6%) : marques Caprice des Dieux, Saint Albray, Le Rustique, Coeur de Lion, Saint Agur, Bresse Bleu, St-Morêt, Tartare, Carré Frais, RichesMonts, Chavroux, Saint-Loup, Géramont, Saint Albray, Fol Epi, etc. ;
- produits laitiers (43,4%) : produits laitiers industriels (beurres techniques et protéines laitières spécifiques destinés à l'industrie alimentaire, de la diététique et de la santé, aliments d'allaitement de bétail) et de grande consommation (laits, beurres modernes, crèmes de longue conservation, desserts au fromage, etc.).
La répartition géographique du CA est la suivante : France (30,6%), Europe (37,8%) et autres (31,6%).
SAVENCIA 
