L'action syndicale des auditeurs a perturbé la délivrance des certificats sanitaires internationaux, ce qui a affecté les exportations de viande brésilienne.
Le mouvement de protestation a débuté le 22 janvier et les parties devraient tenir de nouvelles négociations la semaine prochaine à une date qui reste à définir, a déclaré M. Anffa.
"Nous poursuivons les négociations et notre mobilisation", a déclaré Janus Macedo, responsable du syndicat, dans le communiqué.
L'Anffa a indiqué qu'elle discuterait en interne des détails de la proposition du gouvernement visant à améliorer les conditions de travail des auditeurs et qu'elle la soumettrait à une assemblée générale nationale.
L'ABPA, qui représente des entreprises de transformation du porc et de la volaille telles que JBS et BRF, a déclaré qu'elle pensait que les négociations aboutiraient bientôt.
"Nous espérons que le soutien du ministre de l'agriculture Carlos Favaro et de son équipe ouvrira la voie à un retour rapide à la normale des processus qui ont un impact sur les secteurs des protéines animales", a déclaré l'ABPA dans un communiqué.
Le directeur de l'Anffa a déclaré à Reuters la semaine dernière que le gouvernement devait augmenter le nombre d'auditeurs sanitaires fédéraux d'au moins 1 700 pour faire face à l'industrie brésilienne d'exportation de viande, qui représente 23 milliards de dollars.
Actuellement, les auditeurs sanitaires sont au nombre de 2 300 au niveau national et sont "surchargés", a-t-il déclaré. (Reportage d'Ana Mano ; Rédaction de Steven Grattan et Leslie Adler)
