Bloomin' Brands, Inc. va fermer 36 restaurants majoritairement anciens et peu performants ainsi que trois restaurants Aussie Grill aux États-Unis et deux restaurants Aussie Grill à l'étranger
Le 23 février 2024 à 12:45
Partager
Bloomin' Brands, Inc. a annoncé qu'au quatrième trimestre 2023, la société a pris la décision de fermer 36 restaurants majoritairement anciens et peu performants, ainsi que trois restaurants Aussie Grill aux États-Unis et deux restaurants Aussie Grill à l'étranger. Dans le cadre de ces fermetures, la société a comptabilisé des dépréciations d'actifs et des charges de fermeture nettes de 32,3 millions de dollars au cours du quatrième trimestre 2023. La société prévoyait d'achever ces fermetures au cours du premier trimestre 2024 et d'engager des charges comprises entre 8 et 11 millions de dollars.
Bloomin Brands, Inc. est une société de restauration décontractée. Elle possède quatre marques inspirées par ses fondateurs : Outback Steakhouse, Carrabbas Italian Grill, BonefishGrill et Flemings Prime Steakhouse & Wine Bar. Outback Steakhouse est un concept de restaurant décontracté axé sur les steaks, les saveurs audacieuses et le décor australien. Carrabbas Italian Grill propose une authentique cuisine italienne transmise par les recettes familiales de son fondateur. Bonefish Grill est spécialisé dans les poissons du monde entier, coupés à la main chaque jour, les spécialités savoureuses grillées au feu de bois et les plats saisonniers créés localement par des partenaires. Flemings Prime Steakhouse & Wine Bar est une interprétation contemporaine du steakhouse américain classique, qui se targue d'une maîtrise culinaire, d'un style unique et d'un service attentif inégalé pour créer des expériences gastronomiques mémorables pour les clients. L'entreprise possède et exploite plus de 1 450 restaurants dans 47 États, à Guam et dans 13 pays, dont certains sont franchisés. L'entreprise est divisée en deux segments : Les États-Unis et l'international.
Bloomin' Brands, Inc. va fermer 36 restaurants majoritairement anciens et peu performants ainsi que trois restaurants Aussie Grill aux États-Unis et deux restaurants Aussie Grill à l'étranger
BLOOMIN' BRANDS, INC. 
