Cofco Biochemical (Anhui) Co., Ltd. est spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits biochimiques destinés essentiellement aux industries alimentaire, chimique, pharmaceutique et cosmétique. L'activité s'organise autour de 8 familles de produits :
- acides organiques : acide citrique, citrate de sodium et citrate de potassium ;
- acides aminés : notamment lysine ;
- éthanol-carburant ;
- oxyde d'éthylène ;
- acide lactique ;
- huiles alimentaires : huiles de maïs, d'arachide et de soja ;
- composants alimentaires : gluten de maïs, protéines en poudre, amidon, etc. ;
- autres : sulfate d'ammonium, dextrose, concentrés de jus de fruits, etc.