Edible Garden AG Incorporated a annoncé que la société avait reçu un financement de West Michigan Works ! et du Specialty Crop Block Program du Michigan Department of Agriculture and Rural Development ("MDARD"). Ces fonds sont destinés à rembourser aux employeurs de l'ouest du Michigan les dépenses liées à la formation au leadership et à la sécurité alimentaire.

Le Specialty Crop Block Grant Program, qui renforce la compétitivité des cultures spécialisées du Michigan telles que les fruits, les légumes, les fruits à coque, les fruits secs et l'horticulture, accorde des subventions aux organisations qui démontrent un impact potentiel et des résultats quantifiables pour l'industrie des cultures spécialisées et/ou le public. Les subventions accordées par West Michigan Works ! et le Specialty Crop Block Program du ministère de l'agriculture et du développement rural du Michigan permettront à l'entreprise de renforcer ses efforts en matière de sécurité alimentaire.

Plus précisément, ces subventions permettront aux employés du site Edible Garden Heartland de la société à Grand Rapids (Michigan) de suivre une formation dans des domaines clés, notamment la formation des producteurs de la Produce Safety Alliance, la formation à l'analyse des risques et à la maîtrise des points critiques (HACCP) et la formation aux bonnes pratiques agricoles. Ces subventions reflètent non seulement l'engagement en faveur de la sécurité alimentaire, mais complètent également le partenariat de recherche avec l'Institut de technologie du New Jersey, l'USDA et l'EPA, qui étudie l'impact de la technologie des nanobulles sur la sécurité alimentaire des produits frais et les procédures de traitement, ainsi que l'étude de recherche collaborative avec le département d'horticulture de l'université d'Auburn sur les questions de sécurité alimentaire liées à la contamination des produits frais, telles que la listeria.