Kura Sushi Inc. ouvrira Kura Sushi Global Flagship Store Ginza, son sixième magasin mondial au Japon, le 25 avril 2024, à l'intérieur de Marronnier Gate Ginza 2. Le magasin a été conçu par Kashiwa Sato, l'un des plus grands directeurs créatifs du Japon, et c'est le premier établissement d'une grande chaîne de sushis à tapis roulant à ouvrir ses portes dans le quartier de Ginza. Le magasin proposera le "Kura Koedo", un espace inspiré des stands de nourriture de la période Edo, représentés dans une gravure sur bois de l'artiste ukiyo-e Utagawa Hiroshige.

Le personnel y préparera des sushis, des tempuras et des brochettes de boulettes de riz sous les yeux des clients, faisant de Kura Sushi la toute première grande chaîne de sushis à tapis roulant à offrir à ses clients la possibilité de vivre l'expérience d'un spectacle en direct, en tant que nouvelle valeur ajoutée. Le magasin sera équipé du plus long tapis roulant de Kura Sushi, ce qui permettra aux clients de découvrir le plaisir des sushis tournants qui sont la marque de fabrique de Kura Sushi.

À l'instar des magasins phares existants, l'intérieur présentera un design japonais moderne, décoré d'images ukiyo-e et de lanternes en papier, avec des tables et des colonnes en bois simple et des sièges en tatami. Kura Sushi continuera à proposer des expériences culinaires inoubliables qui permettront aux clients du monde entier de découvrir le goût délicieux auquel Kura Sushi est attaché depuis sa création, ainsi que le plaisir évolutif des sushis sur tapis roulant. Caractéristiques du magasin phare mondial de Kura Sushi à Ginza : Kura Koedo recrée l'univers des gravures sur bois ukiyo-e d'Utagawa Hiroshige.

Trois stands de restauration proposant des sushis, des tempuras et des boulettes de riz. Le magasin de Ginza sera le premier magasin Kura Sushi à proposer "Kura Koedo", un espace inspiré des gravures sur bois de l'artiste ukiyo-e Utagawa Hiroshige représentant des scènes d'Edo (Tokyo pendant la période Edo, 1603-1868).

L'estampe de Hiroshige, Vues célèbres de la capitale orientale, Amusements en attendant la lune la vingt-sixième nuit à Takanawa, qui décore les murs des magasins phares de Kura Sushi, représente les habitants d'Edo célébrant le vingt-sixième jour du septième mois de l'ancien calendrier lunisolaire du Japon, une fête bouddhiste au cours de laquelle les gens prient la lune. L'estampe illustre de manière saisissante la culture des habitants d'Edo qui se réunissent pour une occasion spéciale, avec des étals de sushi, de tempura, de nouilles soba et de sucreries, ainsi que des feux d'artifice, un homme vêtu d'un costume de pieuvre et des personnes portant de superbes kimonos. Comme dans l'estampe ukiyo-e, le "Kura Koedo" comprendra des stands de sushis, de nouilles soba et de sucreries.

comprendra des stands de sushi, de tempura et de boulettes de riz en brochettes au milieu d'un "feu d'artifice". Les trois stands de restauration proposeront des plats fraîchement préparés, faits à la demande, que les clients pourront commander depuis leur siège.

Les clients pourront assister à des spectacles authentiques dans un espace qui semble avoir été transporté de l'époque Edo. Présentation du magasin : Kura Sushi Global Flagship Store Ginza ; Adresse : 7e étage, Marronnier Gate Ginza 2, 3-2-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061.