Meritage Hospitality Group Inc. a annoncé qu'elle avait commencé la construction du magasin numéro 4, son premier établissement Taco John's en Ohio. La société, selon les termes d'un accord de développement, construira initialement 50 nouveaux restaurants Taco John's d'ici 2026, avec des options pour développer 150 restaurants supplémentaires. L'accord de développement accorde à la société des droits de développement exclusifs pour opérer dans plusieurs états et prévoit des incitations économiques importantes.

La société estime qu'elle investira environ 100 millions de dollars dans le déploiement initial de 50 magasins Taco John's en combinant l'encaisse et les facilités de crédit.