(Alliance News) - Mitchells & Butlers PLC a salué jeudi le retour d'une saison festive sans restriction, après avoir affiché une solide performance pour le premier trimestre.

Mitchells & Butlers est un opérateur de restaurants et de pubs gérés basé à Birmingham, en Angleterre. Son portefeuille de marques et de formats comprend Harvester, Toby Carvery, All Bar One, Miller & Carter, Browns et O'Neill's.

Au cours des cinq semaines jusqu'au 7 janvier, les ventes ont augmenté de 19 % en glissement annuel, les pubs et les restaurants ayant bénéficié du premier Noël sans restriction depuis le début de la pandémie.

Pour l'année à ce jour, les ventes à périmètre constant ont augmenté à 10%, avec une croissance des ventes totales de 13%.

Par rapport à la même période en 2019, les ventes à périmètre constant ont augmenté de 8,9 %, avec une croissance de 9,2 % au cours des dix premières semaines, suivie d'une croissance de 8,5 % au cours des cinq dernières semaines.

Mitchells & Butlers a également déclaré avoir continué à se concentrer sur les investissements au cours du trimestre. 43 conversions et remodelages ont été réalisés depuis le début de l'année, tandis qu'un deuxième All Bar One a été ouvert à l'aéroport d'Édimbourg.

"Nous sommes encouragés par les bons résultats du premier trimestre et ravis d'avoir pu accueillir à nouveau nos clients pendant les fêtes de fin d'année après trois années de perturbations dues à Covid 19, tout en établissant des records de ventes", a déclaré le directeur général Phil Urban.

"Toutefois, nous sommes conscients que l'environnement commercial du secteur de l'hôtellerie reste très difficile, les coûts inflationnistes exerçant une pression soutenue à la fois sur les marges du secteur et sur le revenu disponible de nos clients. Nous restons concentrés sur notre programme d'initiatives Ignite et sur notre programme d'investissement en capital réussi, permettant de réaliser des économies de coûts et d'augmenter les ventes. En combinaison avec notre portefeuille diversifié de marques établies, notre proposition de valeur et nos emplacements enviables, nous pensons être bien positionnés pour relever les défis de l'année à venir", a ajouté M. Urban.

Les actions de Mitchells & Butlers se négociaient en hausse de 5,0% à 170,77 pence chacune à Londres jeudi matin.

Par Holly Beveridge ; journaliste d'Alliance News

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