OHSHO FOOD SERVICE CORP. est une société basée au Japon dont l'activité principale est l'exploitation de chaînes de restaurants gérées directement qui servent principalement des plats chinois, ainsi que la vente d'ingrédients alimentaires chinois et d'autres produits aux magasins membres franchisés. La société est engagée dans la fourniture de nouilles, de peaux de boulettes, de garnitures pour boulettes, de porc en tranches, ainsi que de boissons alcoolisées, de boissons gazeuses et d'autres produits.