Les principaux franchisés de la restauration rapide en Inde sont susceptibles d'annoncer une baisse de leurs bénéfices trimestriels, les consommateurs à court d'argent continuant à réduire leurs sorties au restaurant et à commander à l'intérieur, ont déclaré les analystes, rejetant les centaines de nouveaux restaurants que les opérateurs ont ouverts en 2023.

Les franchisés de pizzas tels que Jubilant Foodworks, Devyani International et Sapphire Foods India ont connu des difficultés tout au long de l'année 2023 en raison d'une concurrence accrue, et les chaînes de hamburgers ont également rejoint la lutte plus tard dans l'année en raison de l'inflation.

Même les nouveaux menus abordables, tels que le burger, la boisson et les frites à 99 roupies de Burger King, introduits l'année dernière, n'ont pas réussi à attirer les clients, car le taux d'inflation mensuel de l'Inde est resté supérieur au taux cible depuis le début de l'année.

"Auparavant, vous pouviez vous rendre (dans les chaînes de restauration rapide) trois ou quatre fois par mois. Aujourd'hui, tout le monde se limite à une ou deux fois", a déclaré Kranthi Bathini, stratège en actions chez WealthMills Securities.

Les analystes interrogés par LSEG estiment que le revenu net de Devyani et Sapphire, qui gèrent la chaîne de restaurants Pizza Hut, et de Westlife Foodworld, l'exploitant de McDonald's, a chuté de 54 % à 97 % au cours du trimestre de mars.

Ils s'attendent à ce que la perte nette de l'exploitant de Burger King, Restaurant Brands Asia, se creuse séquentiellement, marquant ainsi au moins une douzième perte trimestrielle consécutive.

Selon les analystes, les ventes dans les mêmes magasins devraient également diminuer dans tous les cas, la baisse devant être plus prononcée dans les magasins Pizza Hut (plus de 10 %).

Cela n'a toutefois pas dissuadé les franchisés - notamment Sapphire et Devyani, qui gèrent également des magasins KFC - d'ouvrir de nouveaux restaurants dans tout le pays, de la ville de Kalimpong au Bengale occidental au village de Shoolagiri dans le Tamil Nadu.

Si les restaurateurs et les analystes s'attendent à ce que les plans agressifs d'ouverture de magasins stimulent la croissance à long terme, celle-ci ne s'est pas immédiatement traduite par une augmentation des bénéfices, qui ont également été comprimés par la forte concurrence des rivaux locaux.

Les pizzerias locales telles que La Pino'z exercent une pression croissante sur leurs homologues internationaux, tandis que Restaurant Brands et Westlife sont confrontés à la concurrence d'acteurs régionaux tels que Jumboking et Biggies Burger.

Westlife donnera le coup d'envoi des résultats des restaurants le 8 mai en Inde, tandis que d'autres devraient publier leurs résultats dans les jours qui suivent.

À l'instar des analystes des biens de consommation, les spécialistes de la restauration s'attendent également à un rebond de la demande au cours du second semestre de l'exercice financier - en gros à partir d'octobre - en raison des attentes croissantes d'une baisse du coût de la vie.