Le 21 juillet 2023, Giuseppe Bardari, chef de l'exploitation de Tattooed Chef, Inc. et président d'Ittella Italy s.r.l. ("Ittella Italy"), filiale en propriété exclusive de la Société, a démissionné de son poste de chef de l'exploitation avec prise d'effet immédiate. M. Bardari restera président d'Ittella Italy.