Tattooed Chef, Inc. a fourni des prévisions de résultats pour l'ensemble de l'année 2021. Pour l'année, la société prévoit un chiffre d'affaires compris entre 235 millions et 242 millions de dollars, soit une augmentation de 58 % à 63 % par rapport à 2020. Ces prévisions impliquent une croissance de 49 % d'une année sur l'autre de l'activité de base, à 222 millions de dollars, et une contribution de 13 à 20 millions de dollars de l'une des deux installations incluses dans l'acquisition de Foods of New Mexico. L'entreprise ne s'attend pas à ce que la deuxième installation, Karsten, ait un impact important sur les revenus de 2021 en raison du calendrier d'installation de l'équipement au cours du quatrième trimestre. En 2022, l'entreprise continue de s'attendre à un revenu d'au moins 300 millions de dollars en fonction de la distribution de ses succès en épicerie l'année 2021 et de son pipeline d'innovation, y compris le lancement de ses premiers produits réfrigérés ambiants.