Yamami Company est une société basée au Japon qui s'occupe principalement de la fabrication et de la vente de caillé de haricot et de ses produits connexes. La société achète des matériaux, tels que le soja, le film, le plateau et d'autres matériaux auxiliaires, et les transforme en caillé de haricot de différentes tailles, en caillé de haricot épais frit et en caillé de haricot frit. Elle vend ses produits au secteur de la vente au détail et au secteur de la vente en gros. La société commercialise principalement ses produits sur le marché intérieur, comme Kyushu et Tokai.
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