L'auditeur de PT Cerestar Indonesia Tbk met en doute la pérennité de l'entreprise.

PT Cerestar Indonesia Tbk est une société holding basée en Indonésie pour PT Havestar Flour Mills. La société est engagée dans la production de produits transformés à base de farine de blé, tels que la farine de blé destinée à la consommation (ingrédients alimentaires et de boulangerie) et les matières premières pour l'alimentation animale (ingrédients pour l'alimentation animale). La société, par l'intermédiaire de ses filiales, dispose de deux lignes de production d'une capacité de 500 mégatonnes (MT) chacune et d'une ligne de production d'une capacité de 600 MT par jour, ce qui porte la capacité totale à 1 600 MT par jour. La société et ses filiales possèdent sept marques de produits à base de farine de blé, à savoir Falcon, Seagull, Dragonfly, Bakerstar, Prama, Manta et Starfish. Les produits portant la marque Falcon se composent de différents types de farine de blé, chacun d'entre eux ayant des spécifications variables en matière de protéines (de faibles à élevées) et sont destinés à être l'ingrédient principal pour la production de pain, de nouilles, de gâteaux, de biscuits, de gaufrettes et autres. Les produits portant la marque Dragonfly sont des farines universelles à faible teneur en protéines.