Tesco : si l'élevage d'insectes remplaçait la culture de soja
Le 01 juillet 2021 à 16:12
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Tesco se joint à WWF pour appeler les décideurs politiques et l'industrie britanniques à agir pour soutenir l'utilisation d'alternatives aux cultures de soja dans le cadre de l'alimentation animale.
Tesco s'appuie notamment sur un rapport publié ce jour qui indique que l'utilisation de farine d'insectes au sein des élevages de poissons et de bétail pourrait atteindre 540 000 tonnes par an d'ici 2050 et réduire de 20% la demande de soja au Royaume-Uni, protégeant ainsi des paysages critiques comme le Cerrado brésilien.
Actuellement, l'alimentation animale mobilise environ 75% de la production de soja, une culture qui alimente le changement climatique, la déforestation et la conversion de l'habitat.
Le rapport met en évidence l'énorme potentiel de l'élevage d'insectes pour aider à faire face à la crise climatique et naturelle, soulignent Tesco et WWF, les insectes étant aussi des transformateurs de déchets biologiques, aidant à recycler et à décomposer les matériaux.
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Tesco PLC est le 1er groupe de distribution britannique. Le CA par activité se répartit comme suit :
- distribution au Royaume Uni et en Irlande (90,8%) : distribution de produits alimentaires et non alimentaires (produits textiles, pharmaceutiques, informatiques, optiques, électroménagers, etc.) au travers de 3 878 magasins. Le groupe propose également des prestations de téléphonie via Tesco Mobile (n° 1 britannique). Par ailleurs, Tesco PLC dispose d'un site d'achat en ligne Tesco.com ;
- distribution en Europe centrale (7,3%) : exploitation, à fin février 2023, de 541 magasins implantés en Hongrie (197), en République Tchèque (187 ; dont 124 franchisés) et en Slovaquie (157 ; dont 10 franchisés).
- prestations de services financiers (1,9% ; Tesco Bank) : assurance, prêts, épargne, émission de cartes de paiement, etc.