Paris (awp/afp) - La production de maïs brésilien pour 2020/21, principal animateur des marchés de céréales ces dernières semaines, a été considérablement revue à la baisse mercredi, dans un rapport mensuel du ministère américain de l'Agriculture, qui table par ailleurs sur une récolte mondiale record pour le blé tendre.
Compte tenu de la sécheresse qui touche le Brésil, le ministère table dans son rapport (dit "Wasde" en anglais) de mai sur une production de 102 millions de tonnes de maïs (Mt, -7 Mt), dans la fourchette basse des attentes des analystes, certains tablant même déjà sur une récolte inférieure à 100 Mt.
Le rapport prévoit cependant une très belle récolte de maïs aux Etats-Unis, autour de 380 Mt, pas loin du record historique américain de 385 Mt en 2016. "Dès lors qu'on annonce de belles perspectives de production aux Etats-Unis pour la prochaine récolte, ça détend un peu l'atmosphère", a commenté Gautier Le Molgat, analyste au cabinet Agritel.
Il a toutefois jugé "un peu optimiste" ce scénario, qui s'appuie sur des surfaces records et des rendements très importants.
Les prix très hauts pratiqués ces dernières semaines sur les marchés, sont toutefois susceptibles de décider les fermiers américains à semer du maïs dans des terres jusqu'ici en jachère, a estimé M. Le Molgat.
Concernant le blé, le rapport, qui livre une première prévision de récolte pour la campagne commerciale 2021/22, penche pour un nouveau record mondial, à près de 789 Mt, avec des productions en nette progression dans l'Union européenne et l'Ukraine, mais relativement stables aux Etats-Unis et en Russie.
Cette production record ne bouleverserait cependant pas le niveau des stocks, quasi-inchangés au niveau mondial.
Enfin, la production mondiale de soja serait en très nette hausse, avec un nouveau record de production pour le leader mondial, le Brésil, dont la récolte ferait un bon de 8 Mt à 144 Mt, soit plus d'un tiers de la production mondiale.
Si le rapport table également sur une nette hausse de la production américaine, à près de 120 Mt (+7,5 Mt), les stocks américains demeureraient en-deçà des 4 mt, un niveau de nature à faire grimper encore le prix de cet oléagineux à Chicago.
Sur Euronext, le colza a profité de cette tendance pour clore en nette hausse, mercredi soir, tandis que le blé et le maïs se sont légèrement repliés.
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