Le titre Elior offre une configuration attrayante dans un horizon court terme.
Fondamentalement, les analystes couvrant le dossier recommandent majoritairement l'achat ou la surpondération de l'action. Cette situation pourrait nourrir un courant acheteur à court terme.
Techniquement, le titre a fait l'objet d'une forte accélération haussière ces dernières séances. Très récemment, la valeur a franchi à la hausse le point pivot court terme des 14.28 EUR plaidant pour une poursuite du mouvement haussier en direction de 15.4 EUR, soit la prochaine résistance. Les moyennes mobiles journalières confirment la bonne tenue du mouvement actuel et légitime sa continuité. En effet, la moyenne mobile 20 jours vient de violemment franchir à la hausse les moyennes 50 et 100 jours.
En conclusion, un ordre acheteur peut être placé sur la zone des cours actuelle avec pour objectif la résistance des 15.4 EUR. En cas d’essoufflement de la dynamique haussière, la position devra être coupée sous le point pivot des 14.28 EUR.
Elior Group figure parmi les leaders mondiaux de la restauration collective sous contrat. Le groupe assure la gestion de restaurants situés dans les entreprises et les administrations, les établissements d'enseignement, les établissements de soins et les maisons de retraite. Le CA par activité se répartit comme suit :
- gestion de restaurants (79,5%) ;
- prestations de services aux entreprises (20,2%) : prestations de services d'accueil, de propreté, de gardiennage, d'intérim et de recrutement, de télésurveillance, de services en milieux hostiles, etc. ;
- autres (0,3%).
La repartition géographique du CA est la suivante : France (48,6%), Europe (27,3%) et autres (24,1%).
ELIOR GROUP 
