Evogene Ltd. et The Kitchen FoodTech Hub (TKH) ont annoncé conjointement la création de Finally Foods Ltd. Finally Foods est une entreprise pilotée par l'IA, spécialisée dans l'agriculture moléculaire pour le secteur alimentaire, qui s'engage à fournir des sources alternatives durables aux protéines d'origine animale. La mission de l'entreprise est de modifier les plantes pour en faire des "bioréacteurs" afin de produire ces protéines de manière efficace et respectueuse de l'environnement. S'appuyant sur la technologie d'IA GeneRator d'Evogene, l'entreprise vise des cycles de R&D courts et une mise sur le marché rapide.

Finally Foods a obtenu un financement de pré-amorçage de la part de TKH et de l'Autorité israélienne pour l'innovation (IIA). Evogene détient environ 40 % des parts de la société, le reste étant réparti entre TKH et l'équipe fondatrice - la PDG Dafna Gabbay, une entrepreneuse chevronnée, et la directrice technique, le Dr Basia J. Vinocur, une experte en biotechnologie agricole.