JBS SA, le plus grand conditionneur de viande au monde, a réduit ses achats de bétail auprès de ranchs présentant des "irrégularités" telles que la déforestation illégale, ont constaté les procureurs fédéraux lors de leur dernière série d'audits dans l'État amazonien de Para, publiés jeudi.

Les procureurs ont déclaré lors d'une réunion d'information que 6 % des achats de bétail contrôlés par JBS provenaient d'exploitations potentiellement inscrites sur la liste noire pour des violations de l'environnement ou des droits de l'homme, contre près de 17 % lors du cycle d'audit précédent et jusqu'à 32 % lors du cycle précédent.

"Nous sommes satisfaits de cette évolution. Mais notre objectif est d'atteindre un taux de conformité de 100 %", a déclaré Liège Correia, directeur du développement durable chez JBS au Brésil. Le communiqué précise que le taux de conformité de 94 % représente une amélioration par rapport au taux de 83 % enregistré lors du cycle précédent.

JBS et d'autres grands conditionneurs de viande ont conclu un accord avec les procureurs fédéraux en 2013, dans lequel les entreprises ont accepté de ne pas acheter de bétail provenant de ranchs qui ont été défrichés illégalement depuis 2008 ou qui sont en infraction avec les lois sur l'environnement. "Les entreprises qui ne s'adaptent pas et ne réalisent pas d'audits nuisent à l'Amazonie", a déclaré le procureur Ricardo Negrini dans un communiqué. En ne contrôlant pas leurs propres chaînes d'approvisionnement, les entreprises "encouragent la criminalité", a-t-il ajouté.

La production de viande bovine est associée à la déforestation au Brésil, car depuis des décennies, les accapareurs de terres défrichent la forêt amazonienne pour y faire paître du bétail ou y cultiver des plantes.

Un audit distinct du plus grand exportateur de bœuf d'Amérique du Sud, Minerva, n'a révélé aucune non-conformité au Para, selon la présentation des procureurs. (Reportage d'Ana Mano à Sao Paulo Rédaction de Matthew Lewis)